巴黎人网投:持续提升南京路贵州路商圈精细化治理水平

南京路、贵州路商圈商家众多，面临着非机动车停车、消防安全、垃圾分类、食品安全等各种基层治理问题。为激发商户主人责意识，引导商住群体参与基层社区治理的积极性，今年7月起，在南京东路街道党建办公室的领导下，贵州路商圈开展了每月一次的“商圈理事会”自治活动，持续提升南京路贵州路商圈精细化治理水平。

本月启动的“商圈理事会”自主活动以“食品安全”为主题，得到了南京东路街道管理处、南京东路市场监督管理处、遭遇四川芙蓉小酒馆、贵州遵义羊肉面、来来小龙、东北人家、哈菱牛蛙面、乐磁猫火·重庆酸椒米粉、亭昌贸易等会员商家和企业反应积极。活动开始后，“商区理事会”随机抽选一家商户，由市场管理处工作人员担任“审查员”，检查营业执照和食品营业执照是否在有效期内，晨检记录、消毒台账，对食品购进凭证登记是否符合规定、食材和餐具管理是否到位等进行了详细检查，厨房和灶台是否明亮，就餐是否文明。在这个过程中，“审查员”认为商家的整体食品安全管理是好的。同时，他及时指出厨师在休息时间不戴口罩进入厨房等违规行为，并提供整改示范和管理建议。巴黎人网投

“商务区理事会”成员回到南京东路街道贵州路党群服务站后，街道管理处工作人员就落实食品安全“两个责任”的相关文件和食品安全检查制度进行了详细解读，及派发“食物安全知识手册”，让会员了解食物安全知识，并定期进行食物安全自查。

在讨论环节，“商圈议会”成员就如何有效改善商圈的食品安全进行了集思广益。监管部门关于定期开展食品安全自查互查的建议，得到了企业代表的积极回应:“消费者吃得健康、吃得放心、吃得回头客是餐饮企业的共同愿望。我们将以本次会议为抓手，严格执行各项食品安全标准法规，加强对从业人员的食品安全教育培训，加大自查频次，从细节做起，肩负起食品安全责任。”